私人晚餐的价格会随地点、菜单、附加项目,以及服务费和税是否已计入而变化。两份报价看起来差很远,其实可能是同一顿晚餐。逐行读,是唯一可靠的比较办法。
这篇属于浪漫体验主题。我们只讲价格从哪里来,不列价目表,因为价格会随度假村和季节变动。
哪七项因素会推高价格?
- **地点。**沙滩或布置过的别墅露台,需要的准备工作比餐厅预留的桌子多。
- 菜单。套餐、品尝菜单和海鲜为主的菜单,定价各不相同。
- 人手。专属服务员,或主厨在桌边现场烹调,这些成本会转到你们身上。
- 布置。灯笼、鲜花、铺了桌布的桌子和灯光,各自会多一行费用。
- 附加项目。乐手、摄影师或蛋糕,可能让总数比你以为的多出一倍。
- 日期。旺季周末、学校假期和节庆夜晚,订起来更贵。
- 税和服务费。它们可能另外加在报价之上。
怎样逐行读懂一份报价?
先看这个数字包含什么。是每人还是两人?菜单、布置、装饰和饮料有没有包含在内?
然后找出服务费和税那一行。度假村费用与税项这篇解释了为什么最终价格会和第一页的数字不同。
哪些项目最容易拿来比较?
要拿相同的东西比较。三道菜套餐配灯笼布置的报价,和五道菜加乐手的报价,并不是同一件事。
| 报价项目 | 可以问的问题 |
|---|---|
| 菜单 | 几道菜?饮料包含吗? |
| 布置 | 布置了什么?每晚都一样吗? |
| 人手 | 是我们专属的服务员,还是共用? |
| 附加项目 | 哪些已包含,哪些是自选? |
| 税和服务费 | 总价是两人的全包价吗? |
| 天气 | 如果下雨取消,价格怎么算? |
怎样省钱又不失去那份心意?
挑一件最重要的事,其余保持简单。风景好、菜单简单的晚餐,比普通角落配复杂菜单更让人记得。
早点决定哪些附加项目可以不要。值得花钱的附加项目能帮你们选择,浪漫附加项目的合理价值则教你们如何公平地评估每一行。
选晚餐额度还是固定菜单?
额度让你们更自由,但可能比想象中更快用完。固定菜单容易预估,选择却有限。决定之前,请看看晚餐额度还是固定菜单。
接下来可以怎么做?
- 先定下地点,以及两项一定要有的附加项目。
- 请度假村书面写明两人的全包总价。
- 问清楚天气有变时哪些费用可以退。
- 把报价发给我们,我们会按同一基准比较,并向度假村确认最终安排。